球探网足球即时比分007

欢迎来到本公司官方网站!


联系我们

全国免费服务热线:
4001-8090-88
广州气宇消防设备有限公司
地  址:广州番禺区南村万达广场B4栋2901、2902、2926、2927
厂  址:广州番禺区南村镇兴业路488号1厂房第一层楼
周喜艳:18138750119
周方华:13826164119

周芳媛:13316148119

在线QQ:1983565396
传  真:020-31145279
网  址:richedm.com

网站首页 » 新闻中心 » 餐饮场所建筑防火及消防设施要求!
餐饮场所建筑防火及消防设施要求!
文章来源:handler 时间:2019-08-27 02-44-40

一、基本概念:

1、餐饮场所属于饮食建筑,按经营方式、饮食制作方式及服务特点划分,饮食建筑包括餐馆、快餐店、饮品店、食堂、自助餐厅等四类,各分类概念见文末附录。

2、按功能分区,餐饮场所主要分为用餐区域、厨房和辅助区域(库房等)。

3、饮食建筑按建筑规模可分为特大型、大型、中型和小型,并应符合表1.0.4-1及表1.0.4-2的规定。

注:表中建筑面积指与食品制作供应直接或间接相关区域的建筑面积,包括用餐区域、厨房区域和辅助区域。

注:食堂按服务的人数划分规模。食堂服务的人数指就餐时段内食堂供餐的全部就餐者人数。

二、基本原则:

1、餐饮场所有其特定的功能需求,其建筑防火要求及消防设施的设置,应满足《建筑设计防火规范》、《饮食建筑设计标准》以及相应的系统类技术规范标准的要求。

2、餐饮场所包括单建的饮食建筑,也可附建在旅馆、商业、办公等公共建筑中。

3、附建在旅馆、商业、办公等公共建筑中的餐饮场所,除餐饮部分应符合饮食建筑的相关规范标准外,其他部分的建筑设计应符合国家现行有关标准的规定。

4、对于外卖和集体用餐配送等情况,可视为无就餐空间的餐饮场所,可以参照餐饮场所厨房的设计要求进行设计。

5、餐饮场所属于人员密集场所,其中,具有娱乐功能的餐饮场所属于公共娱乐场所。

6、餐饮场所附属自用的办公室、店铺等辅助功能场所,不影响餐饮场所的定性。

7、具有卡拉OK功能的餐厅属于歌舞娱乐放映游艺场所,具体要求详见:歌舞娱乐放映游艺场所-建筑防火及消防设施要求!

8、附建在商业建筑中的饮食建筑,其防火分区划分和安全疏散人数计算应按现行国家标准《建筑设计防火规范》GB50016中商业建筑的相关规定执行。

注:当营业厅内设置餐饮场所时,不再属于单纯的商店营业厅场所,其防火分区的建筑面积需要按照民用建筑的其他功能的防火分区要求划分(每个防火分区的最大允许建筑面积不适应《建规》5.3.4所述的商店营业厅场所)。

关于我们诚招办事处合伙人火探管泄压口七氟丙烷充装柜式七氟丙烷悬挂式七氟丙烷产品中心荣誉证书客户案例人才招聘联系我们

版权所有:广州气宇消防设备有限公司  电话:18138750119   邮箱:1983565396@qq.com

地址:广州市番禺区化龙镇草堂村农业公司路13号  电脑版 | 手机版